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餐饮污水处理设备技术

发布时间:2020-11-11   点击量:1974


餐饮污水处理,餐饮污水的成分复杂,有机物含量高,主要有食物纤维—淀粉—脂肪—动植物油脂—各类佐料—洗涤剂和蛋白质等。据对我国发达地区广州—上海等地餐饮污水检测结果表明:BOD5300~500mg/L.CODCr500~1000mg/LSS300~568mg/L,油脂为150~421mg/L,氨氮平均值为6~50mg/L.与国家5污水综合排放标准6(GB8978-1996)[3](1)相比,餐饮污水中油脂,BOD5CODCrSS要远高于三级标准,即餐饮污水在排入有污水处理厂的城市管网前,应治理达到三级标准。因此,餐饮污水的治理任务主要是去除油脂—有机物和悬浮物。 
 

二、餐饮污水处理方法

      根据餐饮污水的水质特点,其治理方法有物理法,生物法及电化学法。在实际使用时,一般是几种方法的合理组合应用。


三、经济效益分析

        采用混凝法为主的工艺处理餐饮污水,工程占地面积小,投资少,受气温影响小,这对于寸土寸金的大中城市餐饮业 处理餐饮污水较为有利。 采用电化学法处理餐饮污水,当进水COD1000mg/L,出水COD200mg/L左右时,极板损 耗和电耗处理成本约为015/m3(污水),它不需要化学药剂和投药设备,对电价低廉的地方适用。对目前城市污水管网还未接入的旅游度假区—风景区,可利用地域广阔的优势,先除油脂,再进行生化处理(如人工湿地),可使污水达到排放标准,此时处理费用最低。

 
四、度假村餐饮污水的处理

       用膜生物处理技术处理餐饮污水和生活污水,出水水质达到生活杂用水标准,使污水再利用成为现实。昆明某旅游渡假区餐饮污水用膜生物反应器处理取得成功,出水水质优于国家《污水综合排放标准》GB8978--1996一级标准,达到生活杂用水标准cJ.25.189,使处理后的水全部用于绿化。

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